| Mejillones – Choritos enteros (cientific name: MYTILUS CHILENSIS) CARACTERISTICAS Los mejillones son moluscos abundantes en las costas chilenas. LUGAR DE CAPTURA Costa chilena entre las regiones Primera y Octava. Pelágico importante en la pesca artesanal. LINEAS DE PRODUCCIÓN Pre-cocidos Congelado enteros, empacados al Vacio. TAMAÑOS Bolsa 1 Kg, Calidad Premium, Talla Jumbo. MERCADO Japón, Hong Kong, Taiwán, Corea, Alemania, Reino Unido, USA, Canadá. REGULACIONES DE CAPTURA Libre pesca, recurso en abundancia. PESCA O CAPTURA Disponibilidad: Cultivo todo el año, mejores meses de captura entre marzo y mayo. |
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